高等科１年　お料理「鯛飯」／近況 - 自由学園 女子部／東京の私立中学・高校

２月２４日（金）

今日は高等科１年Aクラスのお料理でした。献立は鯛飯、奈良漬け、豆腐と若布ととろろ昆布の清汁、金時豆の甘煮、ほうれん草柚びたし、緑茶でした。

女子部で作る「鯛飯」は鯛をほぐして、ふんわりとしたでんぶにしています。一年に一度のこの献立はとても手間のかかるお料理です。丁寧に作られたお料理を皆で美味しくいただきました。