ジャム作り／近況 - 自由学園 女子部／東京の私立中学・高校

５月２８日　（水）

高等科１年が甘夏のマーマレード作りをしました。

昨日５０キロほどの甘夏の皮をむいてゆでました。今日は午後に皮を刻み、身をほぐし煮ました。

３キロ瓶が３０本（女子部の１年分）のマーマレードが出来上がりました。今週の金曜日の昼食から食卓にあがります。