１１月２０日（木）
今日の昼食では年に１度の特別なデザートが高等科２年によって用意されました。
「希望満充」は昭和１０年から女子部で出されているサツマイモの餡を生地で包んで焼いたお菓子です。リーダーから以下の説明がありました。
「女子部１３回生が高等科２年の３月に１－３月のお誕生日会を主催しました。前年、健康を損ねられたミセス羽仁が快復なさって「満身満心の希望」とおっしゃったことを形にあらわしたいと考えた末、小豆餡をたっぷり入れた１０人前単位の大きなお饅頭をつくり、照りをつけて焼き上げました。美味しく豊かな感じが喜ばれ、その後もお祝いの時に作られています。お芋の餡になったのは、戦中に小豆が手に入りにくくなったことからと思います。」 ２０００年冬 『明日の友』より
旗の「希望満充」の文字もひとつひとつ丁寧に高等科２年が筆で書きました。
ご飯、学園生産の梅干し、玉麩と三つ葉の清汁、擬製豆腐・染めおろし、蕪の含め煮と共に秋らしい美味しいお食事を楽しみました。
