今日は２学期最後の食事作りでした。メニューはアイリッシュシチュー、グリーンサラダ（たまねぎと人参のドレッシング和え）、希望満充、コッペパン、紅茶、牛乳でした。アイリッシュシチューはマッシュポテトに６種類の野菜の入った豚肉のスープをかけたもの。希望満充は、サツマイモあんの学園オリジナルのお饅頭です。野菜の係りはたくさんの野菜を次々に切り、要領よく準備していきました。希望満充の準備は前日夕方に１５キロのサツマイモの皮をむきました。マッシュポテトの余分で大きな山を作りアイリッシュシチューをかけて、今日が誕生日の生徒にプレゼントする一こまがありました。（前原）
、
