今日の食事作りは12人の生徒がたくさんの野菜の刻みもの、塊肉の煮物、初めてのオーブンを使った焼き菓子に挑みました。メニューは、さつま汁、しょうゆ豚、小松菜の和え物、バナナケーキ、ご飯、ほうじ茶でした。塊肉は仕上がってから一切れずつスライスするので、大変でしたが、とてもやわらかくおいしく出来ました。また、25回生の田岡氏がロンドンでレストランを成功させるまでの苦労なさったお話しをしてくださいました。「これから社会に出る若者は日本語以外の外国語を一つはマスターする必要があります。」と、後輩たちにアドバイスをされました。（前原）
